Bạn Nhà Nông

Trả lời ;

Trong rơm có nhiều nấm dại, lý do phải xử lý vối nồng độ 2-3% để diệt nấm dại trước khi chất mô và cấy meo nấm. Nguyên nhân do nấm dại thường phát triển ở pH thấp, 4-5, trong khi nấm rơm phát triển ở pH 6-7.

Thành phần các chất rơm rạ trước và sau xử lý vôi không thay đổi. Trong rơm có chưa 41% cellulose, 13% lignin, 0.8% đạm tổng số, 0.25% P2O5, 0.3% K2O, 6% SiO2, pH 6.9, C/N = 58 (Heltay et al., 1960).

Cơ chất sau khi trồng nấm rất tốt để trồng rau và hoa kiểng. Do các sợi nấm khi phát triển đã tiết ra các enzyme phân hủy sợi cellulose của rơm thành các chất dễ tiêu để cây trồng sử dụng.

Chúc bạn thành công