Bạn Nhà Nông

Trồng cây che phủ cùng với chăn thả gia súc có thể cải thiện sức khỏe đất, bảo vệ môi trường

Ảnh minh họa

Trồng bổ sung thêm một loài cây che phủ vào kế hoạch luân canh cây trồng để có thể chăn thả gia súc có thể giúp cải thiện sức khỏe đất và bảo vệ môi trường.

Đó là tiền đề cho dự án gần 4 tỉ của Bộ Nông nghiệp Mỹ do phó Giáo sư Sandeep Kumar từ trường Đại học Nam Dakota dẫn đầu.

Kumar thừa nhận: mặc dù chăn thả trên đất trồng trọt đã từng rất phổ biến, hầu hết nông dân đều không áp dụng. Cây trồng vụ thu sẽ không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho gia súc, cừu, dê và động vật nhai lại khác, mà còn để lại nitơ cho đất, giảm rửa trôi chảy vào hồ và suối.

Hệ thống quản lý tích hợp cây trồng và vật nuôi đòi hỏi sử dụng các loại cây trồng như yến mạch, lúa miến, củ cải hoặc kê, trồng sau khi thu hoạch để chăn thả gia súc, Kumar giải thích.

Dự án của Viện Thực phẩm và Nông nghiệp quốc gia bao gồm 26 nhà khoa học từ các trường đại học, trong đó bao gồm: trường Đại học Bắc Dakota, Đại học Wisconsin-Madison, Đại học Nebraska-Lincoln và Trường Mỏ và Công nghệ Nam Dakota cùng với văn phòng của Bộ Nông nghiệp Mỹ tại Lincoln, Nebraska; Mandan, Bắc Dakota; và Brookings. Các nhà nghiên cứu sẽ đánh giá tác động của việc kết hợp các loại cây trồng cho chăn thả tại bảy địa điểm bao gồm ba tiểu bang: Bắc Dakota, Nebraska và Nam Dakota.

"Chúng tôi kỳ vọng thực tế này sẽ giúp tăng sản lượng cây trồng", Kumar giải thích. Các nhà nghiên cứu sẽ chia sẻ kết quả của họ với các nhà sản xuất thông qua một bản tin hàng quý.

"Giả thuyết là hệ thống này có thể làm thay đổi chu kỳ dinh dưỡng và cải thiện khả năng phục hồi của đất", Kumar nói. Việc thực hành về lâu dài có thể làm giảm nhu cầu sử dụng phân bón hóa học.

Một trong những mối quan tâm mà các nhà nghiên cứu đang phải tìm cách giải quyết là vấn đề độ ẩm. "Các phương pháp xử lý là khác nhau ở mỗi tiểu bang do sự thay đổi về lượng mưa", Kumar ghi nhận.

Tại Trung tâm Nghiên cứu Đông Nam gần Beresford, các nhà nghiên cứu đã đánh giá ba phương pháp luân canh: ngô-đậu tương-yến mạch, ngô - đậu tương-yến mạch/cây phủ và ngô - đậu tương – yến mạch/cây che phủ với chăn thả. Ngoài các vị trí tại Brookings và Beresford, một số nhà sản xuất ở Nam Dakota đã sử dụng một hệ thống quản lý tích hợp cây trồng - vật nuôi được hơn một năm đã đồng ý tham gia vào nghiên cứu.

Các nhà nghiên cứu sẽ thu thập dữ liệu về đất, năng suất cây trồng, vật nuôi và các thông số môi trường, Kumar giải thích. "Vì mục tiêu phát triển bền vững hơn."

Nguồn: iasvn.org