Bạn Nhà Nông

Ông Mười Thời thu hoạch bưởi da xanh.

Từ trái cây, hoa kiểng

Theo Đề án, nông dân là người trực tiếp đầu tư, đổi mới quy trình công nghệ trong trồng trọt, chăn nuôi, nâng cao chất lượng hàng nông sản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm gắn với bảo vệ môi trường, góp phần xây dựng nông thôn mới. Nhiều nông dân trong tỉnh đang tái cơ cấu vườn cây ăn trái với quy mô lớn, tập trung, kết hợp doanh nghiệp sơ chế trái cây, bảo quản sau thu hoạch. Ông Thi Thành Nam ở ấp Phụng Đức B, xã Phú Phụng, huyện Chợ Lách cho biết: Gia đình tôi hiện có 6 công đất trồng chôm chôm, năng suất từ 3 - 4 tấn/công. Từ giữa năm 2013, hưởng ứng Đề án “TCCNNN theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững”, tôi tập trung vào chất lượng, không chạy theo số lượng. Sắp tới, tôi áp dụng tiêu chí VietGAP hoặc GlobalGAP vào 6 công chôm chôm này, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của trái cây Chợ Lách với trái cây nước ngoài.

Về trồng bưởi da xanh, nhiều hộ có khoảng 20 năm kinh nghiệm trồng bưởi đang thực hiện TCCNNN. Mới đây, chúng tôi đến hộ ông Phạm Văn Thời (Mười Thời), ở ấp Phú Thạnh, xã Phú Thuận, huyện Bình Đại. Ông Thời có 20 năm kinh nghiệm trồng bưởi da xanh, phấn khởi nói: Trong năm qua, tôi thu hoạch được 4 tấn bưởi da xanh, sau khi trừ chi phí còn lời khoảng 130 triệu đồng. Cuối năm 2013, tôi thực hiện TCCNNN theo vận động của tỉnh. Tôi không chăm sóc theo kiểu cũ mà theo kiểu mới. Đó là chỉ bón phân: lân nung chảy, ka-li, urê, thuốc Regent (dạng hột). Nước mặn quá, không được tưới nên để bưởi chịu trận đến khi mưa xuống, vì nước mặn làm rụng lá bưởi. Nên trồng xen dừa xiêm (trồng thưa) để bưởi không bị quá nắng. Tôi hạn chế sử dụng phân, thuốc hóa học nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường. Từ nay đến Tết Nguyên đán 2016, vườn bưởi 5 công (250 gốc) của tôi còn khoảng 3 tấn trái, lời ít nhất 100 triệu đồng.

Vào giữa tháng 11-2015, ông Cao Văn Trọng - Chủ tịch UBND tỉnh có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo xây dựng NTM ở xã Lương Quới, huyện Giồng Trôm. Ông Cao Văn Trọng khuyến khích nông dân trồng bưởi da xanh tăng diện tích để đáp ứng những hợp đồng lớn.

Về sản xuất hoa kiểng, nông dân cũng đang tái cơ cấu về quy trình chăm sóc để hưởng ứng Đề án này. Ông Lê Văn Việt ở ấp Tân Trung, xã Hưng Khánh Trung B, huyện Chợ Lách phát huy lợi thế vùng, miền để TCCNNN. Ông Việt cho hay: Từ đầu năm 2014 đến nay, tôi đang chăm sóc khoảng 4 ngàn gốc mai vàng trên diện tích 3 công đất. Không sử dụng thuốc kịch độc để diệt sâu. Nếu mai vàng bị rong rêu, nấm mốc, tôi sử dụng vòi nước bắn mạnh để rửa.

Đến chăn nuôi

Từ cuối năm 2013, nhiều nông dân thực hiện TCCNNN trong chăn nuôi. Ông Nguyễn Văn Gấm ở ấp Tân Long II, xã Tân Thành Bình, huyện Mỏ Cày Bắc đang nuôi heo với quy mô trang trại, cho biết: Tôi đang nuôi 40 heo nái, 120 heo thịt, khoảng 200 heo con, tuyệt đối không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Heo của tôi thường xuất đi Cà Mau, Sóc Trăng, có khi tới Campuchia, được nhiều người tiêu dùng tin tưởng.

Trong nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng, nông dân cũng đang thực hiện TCCNNN. Hộ ông Lê Văn Yêm ở ấp Giang Hà, xã An Điền, huyện Thạnh Phú nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng với diện tích gần 3.000m2. Ông Yêm phấn khởi cho hay: Để thực hiện TCCNNN, tôi không sử dụng thuốc quá mức để tránh dư lượng kháng sinh trong tôm.

Sáng 5-1-2016, làm việc với Ban Chỉ đạo xây dựng nông thôn mới tỉnh, Bí thư Tỉnh ủy Võ Thành Hạo chỉ đạo: Tất cả các xã trong toàn tỉnh phải tích cực thực hiện tái cơ cấu ngành Nông nghiệp. Nông dân phải từng bước nâng cao trình độ sản xuất theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững, đồng thời bảo vệ môi trường, đẩy nhanh tiến trình xây dựng nông thôn mới.

Nguồn: báo Đồng Khởi