Bạn Nhà Nông

Ảnh minh họa

Vốn sinh ra trong một gia đình có nghề nuôi trồng thủy sản ở miền Bắc, đó cũng là một phần ảnh hưởng khiến trong tâm huyết của anh Tuyến mơ ước khi nghỉ hưu sẽ xây dựng một trang trại nuôi trồng thủy sản. Năm 2001, anh mua đất lập trang trại với diện tích là 8.000m2 đất, được Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp cấp giấy phép. Cơ sở lúc đầu là nuôi động vật hoang dã, chủ yếu là nuôi ba ba cho đến năm 2004. Hiệu quả giai đoạn này có thu nhập nhưng không cao. Xét thấy cá tra lên ngôi và có giá, người nuôi trồng tập trung nuôi cá tra, nên anh cũng mở rộng đào ao nuôi thử nghiệm cá tra. Từ năm 2006 đến năm 2008 là những năm khó khăn, thua lỗ cho người nông dân theo nghề nuôi cá tra và anh cũng không ngoại lệ. Sau một thời gian trăn trở, những tưởng phải bán đất, trang trại tạm biệt Miền Nam thân yêu gắn bó một thời. Song, với ý chí và lòng quyết tâm không lùi bước đã được rèn luyện trong quân đội, anh đã tìm được hướng đi mới cho mình.

Tháng 8 năm 2008, anh đưa chủng loại cá lóc vào ứng dụng nuôi thức ăn công nghiệp, được sự hỗ trợ về công nghệ thức ăn cá lóc do Tập đoàn Con Heo Vàng sản xuất. Bước đầu thả giống 20.000 con, loại lồng 6 ly; vừa nuôi vừa nghiên cứu chuyển đổi thức ăn cho cá từ cá mồi tươi sống sang thức ăn công nghiệp, bao gồm cả quá trình theo dõi ngày, giờ về cá ăn, về tính năng, tập tục và sự phát triển của cá, báo cáo về Công ty thức ăn Con Heo Vàng tại Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp để có sự phối hợp liên kết điều chỉnh kỹ thuật. Khi cá ăn thức ăn công ngiệp 100% và phát triển tốt, sau 5 tháng thu hoạch, khảo nghiệm kết quả đạt rất tốt về kỹ thuật và tiêu chuẩn thức ăn công nghiệp ứng dụng thành công cho việc chuyển đổi. Sau 2 tháng của đàn cá đầu, anh xuống giống tiếp 50.000 con, tiếp tục ứng dụng và mở rộng quy mô nuôi trồng và nâng cao sản lượng hàng năm.

Khi con cá lóc thành công thì một ý tưởng mới nảy sinh là chuyển đổi sang loại cá thác lác. Tháng 3 năm 2009, anh tiếp tục thử nghiệm nuôi cá thác lác và kết quả thành công ngoài sức tưởng tượng về mọi mặt, cá phát triển tốt, ít dịch bệnh, giảm chi phí nuôi, giá bán cao.

Anh hoàn thành chuyển đổi ứng dụng thành công đầu tiên của Đồng bằng sông Cửu Long cho nghề nuôi cá lóc và cá thác lác. Đối với người nuôi, việc chuyển đổi từ thức ăn tươi sống sang thức ăn công nghiệp có lợi ích về mọi mặt như cá vẫn phát triển tốt, ít dịch bệnh, chất lượng thịt cá ngon bảo đảm, giảm chi phí nuôi trồng và chủ động được giá bán, không phụ thuộc vào thức ăn cá tự nhiên.

Về mặt xã hội, việc chuyển đổi từ thức ăn tươi sống sang thức ăn công nghiệp góp phần không nhỏ cho việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường và nguồn lợi thủy sản trong tự nhiên.

Sau 4 năm chuyển đổi thành công, hiện tại diện tích nuôi trồng cho cả 2 loại cá ao nuôi và cá bè tương ứng 4 hecta. Đến nay, sản lượng cá lóc thu hoạch từ 800 đến 1.000 tấn/năm; cá thác lác thu hoạch từ 300 đến 400 tấn/năm.

Từ định mức chi phí giá thành cho 1kg cá thành phẩm cá lóc là 31.750 đồng/kg, cá thác lác là 44.650 đồng/kg. Gía bán ra thị trường tại ao nuôi nếu tính bình quân hàng năm cá lóc là 38.000 đồng/kg, cá thác lác là 59.000 đồng/kg. Như vậy, người nuôi cá lóc được lợi nhuận 6.000 đồng/kg; cá thác lác lợi nhuận 14.000 đồng/kg. Nuôi một tấn cá lóc lợi nhuận tương ứng 6 triệu đồng, một tấn cá thác lác lợi nhuận tương ứng 14 triệu đồng.

Chỉ tính trong một năm, thu nhập cá lóc của anh Tuyến từ 4,8 đến 6 tỷ đồng;  thu nhập cá thác lác từ 4,2 đến 5,6 tỷ đồng.

Hiện nay cá lóc và cá thác lác đang được các doanh nghiệp đưa vào sấy khô và chế biến chả cá thác lác thịnh hành trên thị trường nội địa và xuất khẩu ra nước ngoài. Vì thế, việc đưa cá lóc và cá thác lác nuôi công nghiệp là một định hướng vô cùng quan trọng cho nghề nuôi trồng thủy sản, bảo đảm sản lượng và chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, góp phần không nhỏ cho việc bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản tự nhiên.

Kể từ đó, mô hình của anh Tuyến được các phương tiện thông tin đại chúng và các nhà khoa học đến nghiên cứu và phát triển rộng rãi trong nhân dân. Nhiều tổ chức và cá nhân trên khắp mọi miền của Tổ quốc đến tham quan và ứng dụng cho địa phương và gia đình mình phát triển mô hình xóa đói, giảm nghèo, có thể ứng dụng trong mọi điều kiện về diện tích nuôi cũng như nguồn vốn.

Ngoài việc nuôi cá có hiệu quả, thu nhập cao cho gia đình, anh Tuyến còn giải quyết việc làm thường xuyên cho 15 anh, chị em cựu chiến binh và bà con địa phương, thu nhập hàng tháng trên 3,7 triệu đồng/người. Ngoài ra, anh còn trích một phần lợi nhuận làm công tác xã hội và từ thiện như giúp anh, chị em xây dựng “Nhà tình đồng đội”, giúp các cháu học sinh nghèo vượt khó, hàng năm từ 50 đến 70 triệu đồng.

Anh Tuyến chia sẻ cuộc đời và binh nghiệp của anh trong ba mặt trận chiến đấu, kinh tế và nông dân “vạn đại”, nguyện là anh “Bộ đội cụ Hồ” luôn khắc ghi lời dạy của Bác: Không có việc gì khó; chỉ sợ lòng không bền; đào núi và lấp biển; quyết chí ắt làm nên”.

Trần Thắng

(UBMTTQVN tỉnh Đồng Tháp)