Bạn Nhà Nông

Chào bạn,

Rau hữu cơ là loại rau cao cấp, đắc tiền, (hiện ở nước ta cơ sở trồng rau hữu cơ rất hiếm, vì vậy rau này chỉ dành cho bé và những người đang trị bệnh hoặc xuất khẩu), Do yêu cầu về điều kiện sản xuất rau hữu cơ rất khắc khe như:

-  Chọn khu vực trồng rau phải xa khu dân cư để tránh ô nhiễm chất thải

-  Đất trồng không bị nhiễm bất cứ chất hóa học nào (nếu đất đó đã sản xuất trước đó có bón phân hóa học thì sau 3 năm mới trồng được), phải phân tích đất trước khi trồng

- Chọn nguồn nước tưới sạch  (không bị ô nhiễm chất thải hay bất cứ chất hóa học nào), nước phải được xử lý trước khi tưới

-  Sử dụng phân bón hoàn toàn là phân hữu cơ

-  Phòng trừ sâu bệnh bằng cách trồng rau trong nhà lưới, trồng những cây xung quanh tạo môi trường sinh thái tự nhiên để cân bằng các loài thiên địch, chọn cây có màu sắc để xua đuổi côn trùng hoặc bẩy màu, dùng tỏi hoặc cây cỏ để diệt côn trùng...

-  Phân tích mẫu đất và mẫu rau phải đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Về việc phân biệt giữa rau thường và rau hữu cơ thì không phân biệt được bằng mắt, mà chỉ nhờ vào các chỉ tiêu phân tích và mã vạch được sở khoa học của tỉnh cấp phép sản xuất. Bạn có thể tìm trên trang web Công ty ORGANIK (Đà Lạt) của tiến sĩ Nguyễn Bá Hùng để nhờ tư vấn về kỹ thuật trồng và có thể liên kết sản xuất. 

Thân mến chào bạn

Chúc bạn thành công