Bạn Nhà Nông

Chào bạn

Cây mồng tơi có tên khoa học là Basella alba L. được trồng làm rau ăn lá ở nhiều nước châu Á (tên tiếng Anh là India Spinach hoặc Climbing Spinach). Trong 100 g thân lá mồng tơi, có chứa nước (91 g), protein (2.1  g),  chất béo (0.3  g), bột đường (3.9  g)  và chất xơ (1.3  g).  Giá trị năng lượng của mồng tơi ước lượng khoảng 112  kJ/100  g.  Hàm lượng Vitamin và khoáng chất biến động theo môi trường canh tác, trong 100 lá có chứa vitamin A, 1686-6390 IU;  vitamin C, 29-166 mg;  calcium  (Ca), 16-117 mg; và sắt (Fe), 1.2-3.1 mg. Như vậy cây này có ít' năng lượng, giàu vitamine A và C, vitamin  E,  vitamin  K,  vitamin  B9  (folic  acid), riboflavin,  niacin,  thiamine  và các khoáng chất như calcium, magnesium  và sắt. Nó .thích hợp cho người bị bệnh cao huyết áp. Thân lá mồng tơi nầu chín có tác dụng nhuận tràng, nước sắc rễ mồng tơi trị bệnh tiêu chảy, bông mồng tơi có tính giải độc. Đây là loại caa6y có nhiều dược tính và nhiều chất chống ô-xy hóa.

Bệnh của bạn mô tả cây bị vàng lá lây lan nhanh, có khả năng bị nhiễm bệnh sau: Bệnh đốm lá mắt cua do nấm Cercospora sp gây ra. Vết bệnh xuất hiện ở cả 2 mặt lá, với viền đỏ ở chung quanh vết, bên trong có vòng xám nhạt đường kính 1-10mm (hình a). Lúc đầu vết bệnh có màu nâu đỏ, sau đó chuyển qua màu nâu xám với đốm xám ở giữa và có viền nâu đỏ chung quanh, đường kính 10mm.

Bệnh lây lan rất nhanh trong mùa mưa có ẩm độ cao. Phun thuốc Rovral 50 WP, Score 250 EC, Anvil 5 SC. Phun theo hướng dẫn trên nhãn bao bì của từng loại thuốc, thời gian cách ly tối thiểu là 10 ngày.

Tài liệu tham khảo có hình: https://drive.google.com/file/d/0BwfBu5ETC4POcFNYVkNVWXU4MUU/view?usp=sharing

Chúc bạn thành công