Bạn Nhà Nông

Cây bơ (Persea americana) là cây ăn quả nhiệt đới, có nguồn gốc xuất xứ từ châu Mỹ. Trên thế giới bơ được trồng nhiều tại một số nước vùng Trung Mỹ, Bắc Mỹ, Australia và Nam Phi. Cây bơ cũng có mặt tại một số nước Đông Nam Á như Philipin, Indonesia, Malaysia, Thái Lan và Việt Nam. Ở nước ta bơ được trồng tập trung ở các tỉnh vùng Nam Trung bộ, Đông Nam bộ và Tây Nguyên nhưng diện tích và sản lượng không đáng kể.

Cây bơ là loại cây cho quả thân gỗ cao, sống lưu niên, nguồn gốc nhiệt đới, nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng phát triển từ 15 đến 30^oC, lượng mưa bình quân 1.200mm/năm. Cây bơ ưa đất phù sa cổ, đất đồi dốc có cấu trúc tốt và thoát nước, độ pH là 5 – 6,5. Đất chua quá, kiềm quá, đất mặn đều không tốt. Cây bơ sợ nhất đất đọng nước khó thoát nước, đất nặng, đất sét cây dễ nhiễm bệnh nấm phytophthora Cinnamoni gây thối rễ. Bơ cũng rất ưa ánh nắng nhiều và rất sợ gió mạnh làm gẫy cành đổ cây, vì thân bơ rất giòn. Đặc biệt phải có một mùa khô rõ rệt để cây hình thành nụ hoa dễ dàng. Ở vùng nhiệt đới, các nơi cao không quá 2.000m, khí hậu mát mẻ rất thích hợp với bơ. Do đó ở ta, bơ có nhiều ở Tây Nguyên và Nam bộ là như vậy.Từ những năm đầu thế kỷ 20 người Pháp đã nhập nội và trồng thử cây bơ ở Việt Nam tại một số địa phương như Phú Thọ (trại Phú Hộ), Lâm Đồng (trại Bảo Lộc), Tuyên Quang, Hà Nội (vườn Bách Thảo), Huế, Sài Gòn (Thảo Cẩm Viên). Năm 1970 chúng ta đã nhập nội một số giống bơ tốt của Cu Ba và trồng thử nghiệm cho kết quả rất tốt ở Trại Nghiên cứu cam chanh Xuân Mai (Chương Mỹ - Hà Nội).

Hiện nay Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển rau hoa quả thuộc Viện Khoa học nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc đang triển khai đề tài “Nghiên cứu chọn tạo giống bơ cho các tỉnh phía Bắc” phục vụ chương trình phát triển một số giống cây ăn quả đặc sản trong đó có cây bơ cho các tỉnh phía Bắc. Từ những điều đã nói trên đây có thể khẳng định: các tỉnh phía Bắc cũng có thể trồng bơ được. 

Tuy nhiên, bạn phải xem điều kiện sinh thái nơi bạn ở có phù hợp cho cây bơ hay không. Bên cạnh đó, mặc dù cây đu đủ có thể trồng xen cây lâu năm, nhưng lại thích ánh sáng, nên nếu trồng xen trong vườn cây thiếu ánh sáng sẽ ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng đu đủ.