Bạn Nhà Nông

Câu hỏi: Xin BBT cho biết giá trị dinh dưỡng của hèm bia(bã hèm bia), giá trị kinh tế khi cho gia cầm ăn(gà), và cách chế biến, pha trộn như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất. Xin cảm ơn!!!

Người hỏi: hoàng vũ

Email: hoangvuly12@gmail.com - Điện thoại: 01659030550

Địa chỉ: quảng nam

Trả lời

Chào bạn

Hèm bia có protein thô từ 26% - 32% (theo vật chất khô). Hèm bia của các nhà máy bia của ta theo phân tích của Viện chăn nuôi có 32% protein; 18% xơ (theo chất khô). Hèm bia vừa giàu đạm, vừa giàu năng lượng nên từ lâu đã được sử dụng phổ biến để nuôi bò sữa nhưng rất ít sử dụng cho gia cầm. Phụ phẩm này được sử dụng ở dạng ướt, khô hoặc ủ ướp chung với rỉ mật và axít hữu cơ.

Hèm bia có tỷ lệ tiêu hoá chất hữu cơ đạt 68% và giá trị năng lượng trao đổi 12 MJ/kg chất khô (tương đương với cám gạo loại tốt). Vì thế, bạn có thể sử dụng thay cám gạo trong việc phối trộn khẩu phần. Tuy nhiên, độ ẩm cao là điều bất lợi chính trong việc dự trữ và sử dụng các loại thức ăn này. Bạn nên phơi khô hèm bia trước khi phối trộn và sử dụng ngay, không thể dự trữ lâu.

Về số lượng pha trộn để đạt hiệu quả cao nhất phụ thuộc vào các giai đoạn phát triển của gà. Chủng loại các nguyên liệu trong khẩu phần phối trộn. Đây là việc tính toán phức tạp và đòi hỏi chuyên môn sâu.

Nếu bạn sử dụng thức ăn đậm đặc của các công ty để phối trộn thì có thể dùng hèm bia (phơi khô) thay thế cám gạo trong việc phối trộn.

Chúc bạn thành công.