Trà Vinh: Tăng thu nhập nhờ trồng sen lấy ngó

Ảnh minh hoạ

Sen là loài cây rất quen thuộc với người Việt chúng ta, có lẽ hơn một lần trong đời, ai cũng được thưởng thức món gỏi ngó sen tôm thịt hay ngó sen ngâm giấm chua ngọt …, nhưng cũng ít ai biết được nghề trồng sen lấy ngó như thế nào?

Theo chân anh Nguyễn Huy Vũ – cán bộ nông nghiệp phường 9, thành phố Trà Vinh, chúng tôi đến thăm vùng trồng sen lấy ngó ở khóm 2 để tìm hiểu về nghề trồng sen lấy ngó của bà con nơi đây.

Do khu vực đất trũng thấp, trồng lúa hiệu quả không cao nên chú Lý Của ở khóm 2, Phường 9, đã mạnh dạn chuyển đổi đất lúa sang trồng sen. Với diện tích 1 công sen (1.000 m2), hai ngày chú thu hoạch một lần được 5 kg, với giá bán dao động từ 20.000 - 25.000 đồng/kg; trung bình mỗi tháng chú có thu nhập khoảng 2 triệu đồng, cao hơn so với trồng lúa.

Theo nhiều bà con ở đây, thời gian thu hoạch ngó sen kéo dài quanh năm, nhưng mùa mưa thì năng suất thấp hơn mùa nắng. Tuy tăng thu nhập nhưng trồng sen không phải là nghề nhàn hạ, nhất là khâu thu hoạch rất cực, để lấy được cái cọng ngó trắng ngần kia, người trồng sen phải lặn lội trong bùn, cúi người lần tay “vuốt” từng cọng ngó mà bứt, do sen có nhiều gai dễ gây trầy xước tay chân. Sau khi thu hoạch phải rửa sạch bùn, chùi phèn bằng nước phèn chua sau đó ngâm trong nước chanh, rồi bó lại thành từng bó mới bán cho thương lái.

Anh Nguyễn Huy Vũ, cán bộ nông nghiệp phường 9 cho biết: "Thời gian qua, nhiều nông dân ở khóm 2, phường 9 đã có thu nhập ổn định nhờ trồng sen lấy ngó. Đặc điểm của mô hình này có lợi ở chỗ là chỉ đầu tư một lần mà thu hoạch quanh năm. Hiện nay, trên địa bàn phường 9 có khoảng 3 ha đất trồng sen, chủ yếu tập trung ở khóm 2, 3, vì khu vực này đất trũng thấp, trồng lúa hiệu quả không cao nên nông dân đã chuyển sang trồng sen lấy ngó".

Với ưu thế về thời gian thu hoạch ngắn, ít tốn vốn đầu tư và công chăm sóc, sản phẩm dễ tiêu thụ, nghề trồng sen lấy ngó trên cánh đồng lúa trũng đang là mô hình thích hợp và hấp dẫn đối với nông dân ở khóm 2, phường 9, giúp họ thoát nghèo và vươn lên làm giàu trên vùng đất bưng biền.

 

Theo Khuyến nông Quốc gia

Tin xem nhiều

Tài liệu kỹ thuật chăn nuôi thỏ - Phần 5

Phần 5: KỸ THUẬT CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG

I. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN Ở THỎ CÁI

1. ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng vàng

Cá lăng vàng là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ ...

Quy trình sản xuất giống cá lăng vàng

1. Thuần dưỡng và nuôi vỗ bố mẹ

1.1 Thuần dưỡng cá làm bố mẹ

Nếu cá bố mẹ có nguồn ...

Kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá lăng chấm

Đặc điểm hình thái cá lăng chấm: Thân dài. Đầu dẹp bằng, thân và đuôi dẹp bên. Có 4 đôi ...

Kỹ thuật nuôi cá lăng nha thương phẩm

Lăng nha (Mystus wyckiioides) là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá ...

Video xem nhiều

Kỹ thuật bón phân

(Nguồn THVL)

Dưa hấu không hạt - nông nghiệp công nghệ cao

Lâu nay mọi người thường khó chịu khi gặp phải vô số hạt cứng trong ruột dưa hấu. ...